一般社団法人
全麺協主催による「
そば打ち大学in仙台」が14日・15日仙台で開催されます。
去った2月に、私達やんばるそば打ち俱楽部が開催した、
そば打ち段位認定会の事を
全国のそば打ち仲間に、西日本代表として発表する事になりました。
やんばるから発信する取り組みの一つが、全国に知って頂き、コロナが収束した暁には
全国からそば打ち仲間が、沖縄のそば打ち仲間と交流し、やんばるの観光を楽しんで
下さると良いですね。
ちなみに、全麺協の大きな理念は、「そばで地域振興」という事を謳っています
ぜひ多くの方と繋がればいいなと、やんばるそば打ち仲間の面々は思っています。