今日は、5月のそば打ち練習会です。
連休の真っただ中10名程が集まりました~(^^♪
毎月、最初の第1日曜日10時~午後4時までが練習日です。
自由にそば打ちを楽しみ、上段の会員から直接指導を受けたり
会員仲間のそば打ちを見学したりして、技術の向上を図ります。
10人10色と言葉がありますが、正に手打ちそば打ちはその言葉が当てはまる
技術が向上していくと、人それぞれの打ち方に変化していく
そば打ちの奥の深さが伺える。
一人で黙々と練習するのもいいけど、技術の向上を図るには、多くのそば打ち仲間のそば打ち
を直接見て、疑問な点は習うのが一番です
練習会の後はお腹がすくもの、打ったそばを頂きながら、そば打ち談義をして、そば打ちも
上手になって又、練習に励みます。
差し入れがあったり、昼食は思いもよらぬほどの豪華になります。
やんばる手打ち倶楽部は、2025年度のそば打ち仲間、
会員を募っています。
興味のある方は連絡くださいね。
体験=一人3000円からです
代表 宮城久美子 連絡先 090-3070-5206