やんばる手打ちそば倶楽部

　私達の活動主体である全麺協は、沖縄から北海道まで15,000人程の
手打ちそばの活動を展開している素人のそば打ち仲間の集まりです
その中で、やんばる手打ち倶楽部は西日本支部に属し、現在30人程の会員で活動してます

手打ちのそば打ち活動をとおして、日本そばの普及、地域づくりを推進しています
初段位から七段位までの段位が設定されており、
全国審査員等審査員が段位認定会において、厳しく審査し段位の認定をします。

それを目標に会員は、切磋琢磨し自分の技術を日々研鑽してます

やんばる手打ち倶楽部も、今年は、三段位1人、四段位3人が挑戦する予定です
なので、そば打ち会には互いに教え合い、技術を磨いてます

そば打ちしたら体力も使い、お腹もすきますね
そうゆう時は、会員が打ったそばに舌鼓して、美味しさを評価して
互いの感想でユンタクタイムになります
それが一番楽しいかなー