やんばる手打ちそば倶楽部では、手打ちそば仲間を募集中です。
こね鉢・そば切り包丁を使用し、本格的な蕎麦打ち技術をマスターします。一緒に楽しみましょう!

やんばる地域の特産、カラキ(シナモン)で変わりそばφ(゜▽゜*)♪

沖縄北部のやんばる地域の特産品になりつつあるカラキ(シナモン)沖縄ニッケイ
色も爽やかな薄緑、香りはシナモンそのもの
さやかさんが、カラキ粉入りのチンスコウを焼いて持参してきましたー(^^♪
チンスコウはその昔、沖縄では王様しか食べれなかったお菓子です
それを、さやかさんが皆さんにお味見させてくれて、まるで王様気分
 
やんばる特産のカラキと日本そばのコラボ グッドアイデア💡
早速、宮之脇さんが変わりそばに挑戦です
そばの香りは薄れるけど、カラキの香りが広がり、(・∀・)イイネ!!
色も薄緑 (・∀・)イイネ!! (・∀・)イイネ!!

大成功\(@^0^@)/、美味しいですー!!
やんばる地域の特産、カラキ(シナモン)で変わりそばφ(゜▽゜*)♪
やんばる地域の特産、カラキ(シナモン)で変わりそばφ(゜▽゜*)♪
やんばる地域の特産、カラキ(シナモン)で変わりそばφ(゜▽゜*)♪
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