やんばる手打ちそば倶楽部では、手打ちそば仲間を募集中です。
こね鉢・そば切り包丁を使用し、本格的な蕎麦打ち技術をマスターします。一緒に楽しみましょう!

そば打っちゃーになろう!!そば打ちの醍醐味

一緒に練習できない倶楽部員はそれぞれの練習です
宮之脇さんは家で「そば打ちましたー」とラインで見せてくれました
美味しそうですねー\( ̄︶ ̄*\))
自宅でそば打ちして即食べれるなんて、そば打ちの醍醐味ですよね
ちなみに、そば打ちの人の事を方言で「そばうっちゃー」と言いますよ

名嘉さんはそば打ち処、「かん缶」で初めてのそば粉800gに挑戦です
認定会、もちろんそば打ち2段目標です( ̄︶ ̄)↗ 

水回しに難義しましたよー
今まで500gの経験しかないしねー その日の湿度も見極め、感覚も研ぎ澄まし
あ~!!かたーい!! ドンマイドンマイ この経験を活かし次はもっと上手になるよー

あら? 美味しいじゃない? 歯ごたえあって 
そば好きってさー 人それぞれらしーよ 
ウンチクも激しいらしいしさー

ハッピーエンドの名嘉さんそば打ちでした

そのあと塩屋小学校で開催されているやんばるアート見て塩屋湾を見渡せる
ムッタバル(六田原)に行き眺めの良い塩屋湾、羽地内海、夕陽満喫してきましたよ
ストレス解消にお勧めです😉

そば打っちゃーになろう!!そば打ちの醍醐味
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