やんばる手打ちそば倶楽部

久しぶりのブログ投稿です。
やんばる手打ちそば俱楽部道場も何とかそば打ち人の憩いの場となり、
現在会員35名程で活動する運びとなりましたー(^^♪
2月25日(日）9時から、第4回　初・二段位の認定会を開催する事になり
初段位9名、二段位2名がエントリーします。
初段位は、そば粉５００ｇ、中力粉２００ｇ、
二段位はそば粉８００ｇ、中力粉２００ｇの２・８そばです。
そば粉は北海道の幌加内そば粉です。香り粘りがあって美味しいですよー

認定会が終わる１１時ごろから、見学に来られた方々他皆さんに
受験者が打ったそばを無料で振る舞いますので、日本そばお好きな方は
お越しください。１００人分程用意できますので、無くなり次第終了となります。

駐車場はそば打ち道場から５分程度の所にあります、20台ほど駐車できます。

審査員は、全麺協西日本支部全国特任審査員等3人が行います。
是非、日本そばの手打ちの醍醐味楽しんでください。
午後1時頃から、そば打ち5段位のデモンストレーションを行いますので
興味のある方はご参加ください。
受験者は現在、全員合格を目指し特訓中です。
応援よろしく(^^♪