やんばる手打ちそば倶楽部

日本蕎麦　そば道　初段位・二段位の認定会・沖縄大会が開催されます。
場所は、沖縄県　大宜味村塩屋公民館で開催です。
一般社団法人全麺協や、　西日本支部、全国のそば打ち仲間と繋がり

認定会は、日本蕎麦手打ちの技術の向上や、地域振興を趣旨に、
初段から6段位、名人へと段位を取得していきます。
会員は、日々切磋琢磨しそば打ち技術を磨き、上段取得を目指しています。

沖縄では、西日本支部の仲間に加えていただき、
2月26日に沖縄大会を開催する事になりました。

日本蕎麦文化がまだ馴染まない沖縄ですが、長寿社会の到来で、
高齢者にとって、楽しく集い、体、頭の活性化には適度な運動として
手打ちそば活動は最適です。

認定会も間近になりました
40分で打ち終える壁、一人一人クリアーして自信に繋がっています\(￣︶￣*\))