第4回 全麺協 そば道初段位・二段位そば打ち段位認定・沖縄大会
第4回初段位・二段位そば打ち段位認定・沖縄大会が
2月25日にやんばるそば道場で開催されました。
初段位8名、二段位1名計9名のエントリーです。
全員合格を目指し、1月から特訓に特訓を重ね、受験者は、日中の忙しい仕事の中
何とか時間をやりくりして頑張りましたー!!
お陰で全員
“合格”頂きましたー(((o(*゚▽゚*)o)))
審査員は、全麺協西日本支部から派遣された、全国特任審査員、地方審査員の3人の方が
厳粛に全国レベルで審査します、厳しかったですよー。
受験生は30代から70代まで、普段の楽しいそば打ち活動の雰囲気と違い、緊張の連続
応援の方も、受験者の行動見つめ、ハラハラ・ドキドキ
シーンと静まった会場、ミスしませんように!祈るのみ。
審査員長から、
合格と告げられる瞬間、
抱き合って喜び、この感情は経験した人でないと分からないね
さてさて、受験生の打った手打ちそばは、見学に来た方や、応援者で頂きました。
打ち立てなのでその美味しかったこと!
来年は、そば好きな方皆さん沢山来るといいね
認定会の後は、審査員の先生方がデモ打ちして下さいました
先生の打つそばは、より美味しい事知りましたョ
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