大宜味体験シークヮーサー狩り 今が旬‼

やんばる手打ちそば倶楽部

2020年10月31日 09:14

今日は、南風原町の方々を、そば打ち倶楽部員やーちゃん(安子さん)の畑に
シークヮーサー狩り体験の案内です

昼食は大宜味村唯一日本蕎麦屋「江洲の花」さんで済ませました
大宜味村へお越しの際は是非、日本蕎麦を食して欲しいですね

シークヮーサーはノビレチンの効能で、最近は、老化や癌の予防として
芸能人のたけしさんがTVで紹介したため、全国でも有名になりました
沖縄県内の栽培地の中心が、ここ大宜味村なんです
大宜味村のシークヮーサーは品種も良いという事で、出荷の6割を占めています

その中でも、やーちゃんのシークヮーサー畑は、大宜味村でも5本の指に入るほど
やーちゃんの息子政隆さんが畑を案内して下さいました

たわわに実ったシークヮーサーに皆さん感動です
「気を付けて取れるだけとって下さい」の政隆さんの声掛けに、
皆さん持参のカゴ、袋一杯に取っていましたよ、
「お店で販売したら5000円から8000円ほどになるね」
「絞って冷凍にして料理に使うよ」
「大宜味村のお土産と言って近所の人にもおすそ分けするよ」
参加者は大宜味村のシークヮーサー活用法話していました
は~いもうかえりますよー と代表者が終わるよう促しても
「まだ木にいっぱいあるー」 名残り惜しそうにしていました

皆さんが楽しんで下さったので、やーちゃんの畑に案内して良かったです
シークヮーサーゼリーもやーちゃんから差し入れありました
ごちそうさまでした

来年もお願いしますと言われましたが、政隆さん予約大丈夫?

大保ダムの豪快さも見て来ましょう
訪れたい大宜味村の名所です
























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