練習初めてそば打ち4度目(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

初めて手打ちしたそばを、友人におすそ分けしたら、とても喜んでくれましたー♪
と、勇んで練習に来る首里からの和田さん夫婦(^^♪
「そばのように繋がってた？」リアルにそばの長ーいそばというイメージで話も弾む

「美味しいよー、これがそばだと思うよ、まだ、そばの香りとかは良く分からないけどね」
初めて手打ちを体験する方々の良くある、そばの香り論、あるある、です。
そばの香りは良く分からなーい！というのが本音です。

でも、新そばや水回しの時にはしっかり香ります。
そばの香り立つと言うそうです。私達も勉強です。

とてもまじめなお二人さん、手順通り進めるよう声かけると
あら不思議、本人もビックリするほどまーるくなりましたー。

初段位の方々も練習にやって来て、黙々と練習です。
「今日は誰に食べてもらおうかなー」と思案中かもね